成立于2003年8月，集速凍食品生產、銷售于一體的經濟實體企業，以生產東北風味水餃、海鮮水餃為特色，主營水餃、云吞、煎餃等品類

遼寧吳大嫂食品有限公司成立于2003年8月,是一家集生產、銷售于一身的經濟實體。公司主營“吳大嫂”牌速凍食品，坐落于美麗富饒的鶴鄉盤錦，建成了具有國內先進水平的速凍食品生產基地，該基地占地18000余平方米，其生產環境和質量管控體系符合出口衛生標準

吳大嫂堅守“用匠心 守初心 終一生 擇一事”的理念，秉持“內不欺心，外不欺世”的價值觀，獨創六步調味法,遵循7S保鮮工程，自創辦以來連續獲得了遼寧省產品、遼寧省商標、遼寧省誠信單位、遼寧省農業產業化龍頭企業、速凍行業十大創新產品、速凍食品行業更具影響力企業等榮譽稱號。

現今吳大嫂品牌全新升級，相繼建成企業文化館、文化長廊吳大嫂餃子博物館等集參觀、品鑒、體驗于一體的吳大嫂餃子文化公園。