始于1724年，世界知名香檳干邑品牌，由雷米·馬丁家族和艾利亞·杜波利埃家族共同管理，堅持使用小型銅質(zhì)蒸餾器，專注優(yōu)質(zhì)香檳區(qū)干邑釀造的大型酒廠

創(chuàng)建于1724年，人頭馬特優(yōu)香檳干邑保持著濃郁芬芳，成就了口感醇厚、回味悠長的獨特品質(zhì)。就像優(yōu)質(zhì)干邑融入了許多不同的生命之水一樣，人頭馬相信我們都有多樣人生，摘掉固有標(biāo)簽，讓一生/活出不止一生。

人頭馬酒莊是特優(yōu)香檳干邑專家。選取法國干邑地區(qū)中心地帶——大香檳區(qū)和小香檳區(qū)的葡萄，力求人頭馬特優(yōu)香檳干邑的濃郁芬芳。

采用干邑地區(qū)中心地帶——大小香檳區(qū)的葡萄釀制、并且大香檳區(qū)的葡萄比例超過50%的干邑才能被稱為特優(yōu)香檳干邑。特優(yōu)香檳干邑（FINE CHAMPAGNE COGNAC）是更高級別的法國政府原產(chǎn)地命名資質(zhì)。全球特優(yōu)香檳干邑僅占干邑總產(chǎn)量的17%，而其中的80%的特優(yōu)香檳干邑都由人頭馬釀造，人頭馬全系列產(chǎn)品都是特優(yōu)香檳干邑。人頭馬特優(yōu)香檳干邑選用優(yōu)質(zhì)的林茂山橡木桶進行陳釀，并延續(xù)傳統(tǒng)的小鍋帶渣蒸餾方式，每一款產(chǎn)品的陳釀期遠(yuǎn)超法律規(guī)定年限，陳釀后的酒體更加和諧、豐潤、順滑。

受法國原產(chǎn)地命名保護法保護，只有特優(yōu)香檳干邑才能在瓶身上標(biāo)注“Fine Champagne Cognac”的字樣。