成立于1997年，低度飲用型米酒行業先行者，巨龍股份旗下米酒品牌，集谷物發酵食品、調味品、醬腌菜等產品研究、開發、生產、營銷為一體的科技型企業，目前在發酵食品領域享有較高的知名度和市場份額

成都巨龍生物科技股份有限公司前身“四川巨龍食品有限公司”。經過20年打造現在在醪糟行業龍頭企業的路上不斷前行，公司是低度飲用型米酒行業的領軍者，立志打造米酒第一品牌，勵志躋身料酒行業前三名。公司的核心優勢是產品品質+商業模式的創新。成都巨龍生物科技股份有限公司生產基地占地面積54余畝，現已建成廠房約30000m2，單班產能2-3億元。公司經營的幾十個單品暢銷海內外市場，且年銷售增長保持在30%。

現有員工400余人，是一家集研究、開發生產經營為一體的科技型企業。從2009年開始，公司與四川大學輕紡和食品學院、四川大學農產品加工研究院開展產學研活動，取得多項研究成果。在2011年1月成立了企業技術中心開展工藝技術研究、食品加工設備研究，并取得了豐碩的成果。