成立于2016年，集半成品小龍蝦、小龍蝦調(diào)料等相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合性企業(yè)，國(guó)內(nèi)頗具人氣的小龍蝦熟食品牌，盱眙龍蝦協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位之一，紅胖胖擁有豐富的食品加工經(jīng)驗(yàn)，并組建了專業(yè)的食品研發(fā)團(tuán)隊(duì)和成熟生產(chǎn)線

紅胖胖是一家集龍蝦養(yǎng)殖、活蝦銷售、餐飲連鎖、專業(yè)熟制、速凍龍蝦深加工與龍蝦調(diào)味料研發(fā)的全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。

紅胖胖龍蝦工坊盱眙旗艦店是盱眙縣市場(chǎng)監(jiān)督局引資，江蘇泗州城農(nóng)食品有限公司投資興建，于2016年12月營(yíng)業(yè)。目前，紅胖胖龍蝦已發(fā)展形成多家企業(yè)投資加盟的餐飲連鎖，旗下自營(yíng)“盱小蝦”、“城市廚房”、“紅胖胖龍蝦工坊”三家門店，目前“紅胖胖龍蝦工坊”全國(guó)有35家紅胖胖龍蝦工坊加盟店相繼落地開花。

紅胖胖龍蝦工坊盱眙旗艦店座落在盱眙縣山水大道海通時(shí)代廣場(chǎng)，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，讓您充分領(lǐng)略和感受到蘇北水鄉(xiāng)、盱眙歷史、盱眙龍蝦多重的文化氛圍。

紅胖胖龍蝦工坊盱眙旗艦店投資1200萬元人民幣，建筑總面積4000平方米，能同時(shí)容納1000余人就餐的大型宴會(huì)廳和多功能的餐飲豪華包廂，更有龍蝦演藝舞臺(tái)，吃著龍蝦看大戲，水鄉(xiāng)生活寫照；超大停車場(chǎng)、盱眙較大的宴會(huì)迎客區(qū)域、戶外大屏等。

紅胖胖龍蝦工坊旗艦店的菜品是以盱眙龍蝦為主體的菜肴并創(chuàng)新多種吃法，打造“紅胖胖古法十三香龍蝦，盱眙人待客的至高禮儀”品牌，匠心推出“龍蝦全宴”，另有豐盛的地方特色名菜，中華傳統(tǒng)菜肴，將為您的商務(wù)接待、休閑娛樂、好友聚會(huì)、宴會(huì)接待提供優(yōu)質(zhì)高效的超值服務(wù)，讓您留連忘返。

江蘇盱眙龍蝦供應(yīng)鏈股份有限公司創(chuàng)立于2009年，是江蘇紅胖胖龍蝦產(chǎn)業(yè)集團(tuán)旗下全資子公司，專注于速凍小龍蝦、大閘蟹、田螺，香糯蓮藕等熟制菜肴，小龍蝦調(diào)料、麻辣香鍋、烤魚調(diào)料、牛蛙調(diào)料等調(diào)味料，以及鮮活小龍蝦、大閘蟹的產(chǎn)品定制、研發(fā)、供應(yīng)服務(wù)。

供應(yīng)鏈公司自有食品加工廠：盱眙泗州城農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，是一家專業(yè)從事熟制速凍龍蝦深加工與龍蝦調(diào)味料研發(fā)的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。擁有龍蝦自動(dòng)化流水線和傳統(tǒng)生產(chǎn)線各一條，年加工小龍蝦能力達(dá)2000余噸，是盱眙縣較有規(guī)模的小龍蝦加工企業(yè)，配套設(shè)施齊全，擁有龍蝦自動(dòng)化流水線和傳統(tǒng)生產(chǎn)線各一條，有調(diào)料生產(chǎn)線2條，液氮速凍流水線1條，速凍庫2座，保鮮庫3座，冷藏儲(chǔ)存庫3座，化驗(yàn)室1座。

公司產(chǎn)品先后與大潤(rùn)發(fā)淘鮮達(dá)、天貓、淘寶、京東、盒馬鮮生、順豐大當(dāng)家、東豐匯、易捷等大型電商及大型商超平臺(tái)達(dá)成合作。公司銷售網(wǎng)絡(luò)已遍布全國(guó)34個(gè)省市自治區(qū)，并于2016年陸續(xù)出口澳大利亞，馬來西亞，新西蘭，加拿大，柬埔寨五個(gè)國(guó)家。