成立于1530年，以大豆、小麥及各類蔬菜為主要原料生產醬腌菜、醬類調味品的公司，中華老字號品牌，百年品牌，六必居醬菜制作技藝被列為國家級非物質文化遺產名錄，其醬菜以產品色澤鮮亮，醬味濃郁，脆嫩清香，咸甜適度而備受歡迎

“六必居”始建于明朝嘉靖年間（公元1530年），至今已有480年歷史，始終堅持“顧客至上、誠信服務、遵守法規、持續發展”的經營思想，恪守“黍稻必齊，陶瓷必良，曲蘗必實，火候必得，湛熾必潔，水泉必香”的“六必”精神。2000年公司進行了整體改制，把純國有的管理型公司轉制為多元化的股份制企業，建立起了現代企業運營機制。

六必居店堂里懸掛的“六必居”金字大匾，出自明朝首輔嚴嵩之手。此匾雖數遭劫難，仍保存完好，現已成為稀世珍品。 六必居的涵義是：黍稻必齊，曲蘗必實，湛之必潔，陶瓷必良，火候必得，水泉必香。“六必”在生產操作工藝上可以解釋為：用料必須上等，下料必須如實，制作過程必須清潔，火候必須掌握適當，設備必須優良，泉水必須純香。