知名白酒品牌，貴州較早的國營白酒生產(chǎn)企業(yè)，專門從事白酒的研究、釀造、銷售，具有微黃透明/醬香典雅/醇柔怡人/酒體豐滿/回味綿長/空杯留香舒適的醇柔醬香風(fēng)味

貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司，位于貴州省金沙縣大水，地處赤水河流域醬香白酒集聚區(qū)——金沙產(chǎn)區(qū)。金沙釀酒歷史源遠(yuǎn)流長，文化底蘊(yùn)深厚。據(jù)《黔西州志續(xù)志》記載，早在清光緒年間，金沙所產(chǎn)白酒就有“村酒留賓不用賒”的贊美詩句。上世紀(jì)三十年代，茅臺(tái)酒師劉開廷引入茅臺(tái)大曲醬香工藝，釀造金沙美酒。

公司是貴州較早的國營白酒生產(chǎn)企業(yè)之一，2007年，金沙窖酒廠增資擴(kuò)股，改制更名為貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司。公司擁有員工3000余人，固定資產(chǎn)達(dá)35億元，年產(chǎn)基酒達(dá)2.4萬噸。銷售市場遍及貴州、山東、河南、北京、廣東、廣西、江蘇、湖南、湖北、安徽等31個(gè)省及直轄市。

公司旗下共有兩大品牌，一是摘要，定位“來自貴州金沙的高端醬香白酒”，摘要醬香酒，高端新選擇，全國銷量增長超100%。二是金沙回沙，定位“來自貴州金沙的醬香名酒”，金沙回沙醬香酒，暢銷貴州60年。兩大品牌產(chǎn)品主要有金沙回沙紀(jì)年酒系列、真實(shí)年份酒系列、摘要酒系列，是甄選金沙優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱為原料，小麥制曲、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，秉承端午制曲、重陽下沙傳統(tǒng)工藝釀造而成。具有“微黃透明、醬香典雅、醇柔怡人、酒體豐滿、回味綿長、空杯留香舒適”的醇柔醬香獨(dú)特風(fēng)味。