成立于1996年，江蘇知名蛋類品牌，專業制作及銷售咸鴨蛋、雙黃蛋、松花蛋等的現代化企業，產品具有表面完整/具有明顯松針狀結晶花紋/色澤怡人的特點

高郵市三湖蛋品銷售有限公司位于中國著名風景城市揚州之畔高郵，聞名遐邇的高郵麻鴨，自古就盛名遠播。公司主要生產的產品有高郵雙黃蛋，高郵咸鴨蛋，松花皮蛋。多年來深受廣大消費者的歡迎。

三湖牌雙黃蛋和咸鴨蛋選用高郵湖區自然放養鮮鴨蛋，運用高郵傳統配方腌制而成，蛋白鮮、細、嫩，蛋黃紅、沙、油，食后回味悠長，實為佐餐及饋贈親友之禮品。

高郵水鄉蘊育的高郵麻鴨，出產優質鴨蛋。經精選采用傳統工藝加工而成的松花蛋，已有三百多年的文字記載歷史。三湖牌松花蛋，精選優質新鮮鴨蛋，采用傳統配方經加工制成。松花蛋經去殼后，表面完整，具有明顯的松針狀結晶花紋，蛋黃呈橙，茶綠色，色澤怡人。